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正月十五闹元宵,元宵节冷知识,一起来科普!

文章来源:   类型:公司新闻   日期:2018-03-02  分享:
欧阳修的名句“月上柳梢头,人约黄昏后”说的就是这天。

在古代,平日里,年轻漂亮的女孩子不允许出外自由活动,只有等到过节的时候结伴出来游玩。

于是,借着正月十五赏花灯,不少未婚男女顺便可以为自己物色心上人,因此元宵节也造就了无数良缘美眷,也有不少诗篇借元宵抒发爱慕之情。

众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

说的也是这一天——元宵节。



元宵节为何燃灯

元宵节燃灯的习俗起源于道教的三元说;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。上元天官,神职主管赐福,所以在上元节这一天燃灯放火,唐时,对元宵节倍加重视。

唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况:“接汉疑星落,依楼似月悬”。

灯代表智慧,驱除黑暗,智慧照亮人生,它也代表燃烧自己,照耀他人。

另外,我们今天说的“火树银花”,正是当时燃灯的实际描绘。当时的花灯叫“灯轮”、“灯树”,是一轮一轮的灯盏,越往上越窄,有点类似缠绕了彩灯的圣诞树,所以叫“火树银花”。



元宵和汤圆怎么区别

元宵和汤圆并不是同一个物种:元宵是馅料和糯米粉滚出来的,汤圆是像包水饺那样包出来的。

做元宵,首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

 做汤圆,有点像包饺子: 先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。


祝您元宵节快乐